Altos vuelos

Muchas opiniones había oído sobre este restaurante, y además alíneadas, como si de una contienda se tratara, en dos bandos, a favor o en contra, ningún término medio. Tras varios meses deseando ir a probar, sin que haya surgido la oportunidad, una vez he podido conocerlo, debo decir que me sitúo en el bando de "a favor".
Nos decantamos por el menú más barato de los dos que ofrecen. Es variado e imaginativo, muy adecuado a la zona donde se encuentra el restaurante. Incluyen toques de marisco, salazón, tomates dulces,arroz, pescado; es decir, es la versión alicantina de un restaurante de los denominados de "diseño". Combinaciones muy atrevidas, bien ejecutadas. Especial mención al plato de carne de ternera con puré de patata y manzana.
Inmejorable situación, desde donde se puede disfrutar, si teneis la suerte de acudir en un día claro de invierno,de una impresionante vista del sur la bahía Alicantina, distinguiéndose perfectamente la isla de Tabarca y Santa Pola.