La "abuela" sigue en forma. No ha subido mucho el precio del menú (5€ en 5 años).ç
Valor seguro.
Saludos
Arrós al forn
SERVICIO DEL VINO:
7
7.0
COMIDA:
7
ENTORNO:
7
CALIDAD-PRECIO:
7
Nueva visita a Casa La Abuela, degustando el menú típico.
* Sardina marinada con cebolla tierna y tomate. Plato individual con sardina de buen tamaño y ligada con esa cebolla tierna y el tomate.
* Queso de La Llosa a la plancha con asguellat. Bueno el queso y escaso el plato en asquellat.
* Revuelto de calabacín con botifarró. Recuerda al zarangollo murciano pero el botifarró lo cambia todo con su intenso sabor y personalidad.
* "Arrós al forn": Ejecutado en cazuela de barro como marcan los cánones. Punto de cocción perfecto con sus tropezones incluyendo el tomate, la botifarra seca, las pelotas de carne, o las manitas de cerdo.
* Moixavena con helado de leche merengada. La moixavena de por sí es un buen postre. El helado de leche merengada muy duro no le aporta nada al postre de origen árabe.
* Cervezas y Vino D. O. Requena - uva Bobal.
* Cremaet
Sin lugar a dudas, un buen sitio para disfrutar del "Arrós al Forn" .
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Arrós al forn
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Arrós al forn
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Arrós al forn
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