Si he de ser peregrino lo seré a Segovia. Y no hay excusas para cada

Si he de ser peregrino lo seré a Segovia.
Y no hay excusas para cada vez que nos dejamos seducir por esta marivillosa ciudad, visitar el Jose María.
El entorno es lo de menos, aquí se viene a comer y comer bien!!! la última visita la realizamos con unos amigos. Pedimos cervezas de aperitivo, un plato de Foie con higos del que nos hartamos los cuatro ( en Bcn ese mismo plato costaria 40€ min, aquí 17,80€ algo pasa con la restauración catalana??!!), menudillos de cochinillo, deliciosos. Algo más y como no 1 cochinillo en su punto de horno y leche, inmejorable. Solicitamos un Pintia del que no disponian así que optamos por su Pago de Carrovejas 2005 que realmente mereció la pena. Nos tomamos el Whisky en la barra ya desierta.

Servicio atento, van de bólido pero siempre gratos. En fín cuando salimos por la puerta estaba deseando volver a entrar. Si LA GULA es pecado VETE A PECAR ALLÁ!!!!!!