Poco más que añadir a lo indicado en su "escueto" comentario por

Poco más que añadir a lo indicado en su "escueto" comentario por Jose. Sólo resaltar la excelencia de las materias primas, sobre todo el tosón, que estaba realmente exquisito, y los postres que se salían de lo tradicional, bien presentados y atractivos (yo me tomé un semi-sorbete de pera al sauvignon blanc de Blanco Nieva que estaba muy bueno). El vino fue el de la casa, Pago de Carraovejas Cr. 2001, 12 meses en barrica, muy bueno.
El pero lo dan las copas y el jaleo, claro que fue el día 23 de abril fiesta de la comunidad.