Cocina tradicional un tanto más elaborada

Pichorradicas o Casa Ignacio es uno de los restaurantes de referencia de la Comarca. Su nombre se debe a un plato/pincho creado en esa casa, con tomate y demás ingredientes. Situado en el caso antiguo, en una de las calles colindantes a la Plaza de los Fueros, lo que te permite hacer un aperitivo previo antes de entrar a comer. Su comedor es pequeño pero acogedor y la carta presenta siempre platos de la comarca un tanto elaborados como: Cola de Vaca deshuesada con pure y salsa, o alcachofas si es la temporada, etc. Las verduras nunca falla (Tudela obliga), la carta de vinos es correcta y siempre con un rosado o tinto de Navarra, para hacer honor a la comarca y a los platos a comer.