Mi primera incursión en restauranres japoneses,por intermediación de un

Mi primera incursión en restauranres japoneses,por intermediación de un amigo amante de su cocina.Me recomendo empezar por una cena en el que considera el mejor Teppann-yaki de Madrid.¿Qué es esto?.Una plancha y un cocinero por mesa,elijes los productos y él los prepara a tu vista.Previamente tomamos sushi(de salmón ,anguila ,atún y california) mágnifico y langostinos en tempura.En el Teppann-Yaki: foie fresco-una delicia-,entrecot-fresquisimo-,tallarines con gambas y verduras-buenos- y arroz con verduras-normal-todo para compartir: una o dos raciones para 4 personas.Es una cocina de producto,con el aliciente de la preparación,por contra algo de humo se queda en tu ropa aunque existe una buena ventilación.Carta de vinos escasa y copas normalitas,el precio del vino dobla ampliamente el de tienda p.e.Waltraud 27 Euros+iva.El restaurante dispone de barra de sushi y restaurante tradicional,además del reseñado Teppan-yaki,aquí estuvo Suntory el primer japones lujoso de Madrid .Servicio muy correcto.PVP 50-60Eur+vino+iva