Calidad en la cocina

Hacía tiempo que había ido a esta local, pero nunca a cenar, y dado que el otro día estaba casi todo cerrado, entramos aquí. El servicio resultó amable, aunque mejorable en las formas (dejaban las botellas de agua sin abrir en la mesa, servían una copa de vino para degustar pero luego no sirvieron al acompañante...). El servicio del vino mejorable, sobre todo si tenemos en cuenta el beneficio económico que sacan de cada botella, dado que el precio es algo desorbitado (un rafael cambra dos, por 21€). La cocina muy bien elaborada, y con productos muy buenos (basta ver el foie con pan belga caliente, o el secreto con reducción de px), aunque mejorable en los postres. Además de la carta general tienen unas recomendaciones bastante interesantes y muy numerosas. La relación calidad-precio algo desajustada. El local bonito aunque algo incómodo, con muchas mesas y muy juntas.