Local agradable, con buena separación entre mesas, pero algo pasado de

Local agradable, con buena separación entre mesas, pero algo pasado de moda. Servicio correcto, aunque con algún fallo (traer la comida o el vino cuando uno de la pareja está en el servicio, no dar a probar el vino aunque luego te lo van sirviendo). Copas de vino aceptables pero mejorables. Carta de vinos basada en el Somontano más algún Rioja y Ribera de Duero. En cuanto a la comida, bastante bien en general, muy buenas presentaciones y buen sabor. Bien la sopa de tomate; el capón y foie en rulo eran unos canelones (ricos) con una bechamel suave y ralladura de foie (micuit). Las albóndigas de ternasco con trufa líquida también ricas pero creo que la trufa la vieron de lejos. Los postres sencillos. Relación calidad/precio justita. Aun así, a este restaurante sí volveré si hay ocasión, porque se veía una cocina honesta y querría probar su menú degustación. Sigo insistiendo en que estaría bien poder puntuar al menos de medio en medio punto (SI FUERA POSIBLE A ESTE RESTAURANTE LE DARÍA UN 3.5).

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar