Cenar en lunes

Cenar en lunes, en concreto el primer lunes de noviembre, que es la fecha de reunión del grupo, intentando no repetir local cada año y buscando un reservado o al menos un comedor con cierta privacidad para los 10-12 que nos reunimos, se convierte en una auténtica odisea. Aquí tienes un excelente salón para ello, por lo que, a menú pactado para no rebasar presupuesto, nos sentamos a cenar en un restaurante que no tiene nada que comentar sobre las anteriores visitas.

Un buen pan y un aceite Oliespal con alguna cerveza de inicio y agua con gas. Para la comida se había elegido como vino el tinto Gomez Cruzado 2016 Vendimia Selección, que cumplió sin más.

Las entradas, en correctas raciones y cumpliendo bien aunque sin sorprender:

. pulpo

. croquetas de pollo al ast

. tomate con ventresca

. jamón y queso

El principal consistió en elegir entre entrecotte, solomillo, lubina y bacalao.

. entrecotte: buena pieza, tierna, ajustada de punto

Postre:

. fruta pelada que incluía piña. kiwi, melón, higos, mango, dátiles: todos bien de punto de maduro y sabor.

. dulces: trocitos de tarta de 3 chocolates, tocino de cielo y tarta de café. Buenos.

Consiguientes cafés e infusiones mientras rematamos la sobremesa.