Una picaeta

De eso se trataba, un martes sobre las 21:30, el local como siempre se acabo llenando.
Tomamos 2 copas de vino ( no me fije en la botella) y un agua grande.

Como queríamos cenar de "putaditas", tomamos ( todo por 2):

- Croqueta de jamón, como siempre
- Croqueta de pollo con trufa rayada, novedad que tiene buen sabor y olor.
- Montadito de steak tartare, valor seguro e imprescindible
- Montadito de foie, creo que es de los mejores de la ciudad.
- Huevo a 60º con Puré de Patata Rotte, Crujiente de Jamón y Trufa.

Creo que tome una infusión.

En este local, pagas la materia prima¿?. Si, pero sabes que no la adulteran y se nota que el producto es de primera, por eso vuelvo siempre que puedo.

  1. #1

    JaviValencia

    El otro día dando un garbeo pasamos por la puerta y valoramos el entrar a comer pero al final acabamos en La Malquerida. Me pareció que aparte del propio restaurante había una bar de tapas? Ya me dices porque me pilla cerca de casa ;-)

    Saludos Luis

  2. #2

    Luisvlc

    en respuesta a JaviValencia
    Ver mensaje de JaviValencia

    Buenas Javi, el local digamos que esta diferenciado por 3 zonas, la parte de restaurante con mobiliaria más puesto y 2 reservados, la zona de la barra y luego una zona de restaurante pero con mobiliario distinto a la otra. Tampoco lo pasarías mal en la Malquerida.

    Saludos

  3. #3

    G-M.

    Me ha gustado eso de "putaditas"

    XXXD

  4. #4

    Luisvlc

    en respuesta a G-M.
    Ver mensaje de G-M.

    a mi cenar así me gusta mucho picando un poquito de todo, jiji!

    Un abrazo Aurelio

  5. #5

    G-M.

    en respuesta a Luisvlc
    Ver mensaje de Luisvlc

    Y a mi!
    En mi tierra se dice "cenar de picoteo"
    Y en Catalunya, "pica-pica"

    Pero a mi lo que de verdad me gusta es "cenar de tapeo". De pie, de un bar a otro...

  6. #6

    miguecris

    Nos encanta La Principal! Para nosotros es un imprescindible para cenar de tapas…y por lo visto para mucha gente más porque siempre está lleno. y lo mejor de todo es el personal, siempre atentos y con una sonrisa de oreja a oreja. Y la carta de vinos ( y lo que hay fuera de ella), simplemente espectacular!

  7. #7

    miguecris

    en respuesta a JaviValencia
    Ver mensaje de JaviValencia

    ¿No has ido nunca? Yo creo que te gustará. Miguel Angel es un crack

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