Buen molino y buen lechazo

Un molino de 1573, que casi merece ser visitado aparte de la comida, en un costado del río, y que se ha habilitado para restaurante. Muchas mesas, todas llenas, buen horno asador, buena materia prima. Carta de vinos bastante tradicional, con mucho de Ribera (estamos en su corazón: Peñafiel) y recién visitada la bodega de Protos y paseado por sus pasillos debajo de la montaña del castillo, pedir un bobal valenciano sería casi herejía.

Seis comensales de buen comer y beber, con la anunciada visita a posteriori a otra bodega, hacen un plan del día casi perfecto, pues si queda hambre, al regreso a Valladolid hay donde tapear o cenar. Reserva en el primer piso y merece la pena.

Platos al centro para compartir en una mesa amplia, espaciosa, tanto que dificultaba llegar a la comida del centro de la mesa. Raciones de pan para un buen aceite La Chinata algo picante y de final amargo que no todo el mundo disfrutó.

Entradas: Níscalos a la molinera (15€), buenos carnosos. Morcilla (1.05€) x 4 unidades. muy buena. Pimientos asados (14€) especialidad de la casa, muy buenos, bien asados, algo caros.

De principal:lechazo asado, el motivo de la visita, por recomendación tomamos 3 raciones de cuarto (39.75€ c/u), o sea, casi un lechazo. Hubo para todos y en cantidad. De sabor extraordinario, tierno y jugoso.

De postre, uno casero (torrija) muy buena. Hojaldre de crema con chocolate demasiado denso. Tarta de mango bien. Los precios oscilan sobre 5€.
Añadiendo el IVA a todo, costó 210.60€ que esta vez pagué integro y eso que era mi cumple, pero me anuncian sorpresa para la noche.

Para beber 2 de agua grandes. Una botella (hay carretera para la tarde) Tomás Postigo crianza 2010 peor de lo recordado de otras veces, a buena temperatura, buenas copas, dado a catar y al centro para autoservicio; fuimos a un vino con cuerpo pata no tomar dos botellas por aquello de la conducción y controles.
Dos cafés que son de puchero (1.65€) que está bien como opción pero una Nespresso para los demás sobre todo de los de descafeinado, vendría muy bien.

Merece la pena darse una vuelta por el local, llegar al final y ver el río, pasar por encima de los cristales que permiten ver el fondo... Sitio interesante con buen asador de lechazo, el resto de comida es más normal.