Original, para repetir
Acudí el viernes a cenar a este restaurante y salí con buena sensación. Lo mejor, que se enfatiza sobre la cocina de una zona que me es bien conocida y a cuyos productos tradicionales tengo en alta estima, la Vall d'Albaida.
El local es informal, moderno y sin demasiado agobio de comensales. La decoración al final del local con la estantería con los vinos luce mucho.
El servicio correcto, sin más. Sin ser muy atentos pero sin tenernos tampoco desatendidos, pero bastante mejorable. Servicio del vino mejorable también, con una carta muy digna en vinos de medio nivel e incluso vinos de autor, pero carente de algunos vinos de entidad.
Los platos bien pensados y bien elaborados. La carne en su justo punto y de buena calidad.
Un restaurante que a buen seguro merece más de una visita, y la tendrá. Restaurante apetecible especialmente para cenas informales, que tiene suficientemente buen fondo en su carta como para no cansarse de ir en un largo tiempo.