Si quieren, pueden

Segunda visita a este gastrobar que si quiere, puede situarse en la primera plana de la ciudad, dado que potencial tienen. Hacía ya 2 años de nuestra anterior visita. El motivo de la tardanza no fue otro que el percibir que no es un local baby-friendly en nuestra anterior visita, así que hasta que no hemos podido acudir sin niños, pues no lo hemos hecho. Y ayer se dieron las circunstancias y aprovechamos la ocasión.
Señalar que el local mantiene la frescura que lo caracteriza: amplio, luminoso y con su imponente bodega de vinos presidiendo el fondo del local. La única pega es lo ruido que es, unos paneles acústicos le vendrían de maravilla.
La carta de vinos es muy buena, todo referencias mediterráneas a excepción de unos tres vinos de jerez. Quizás por eso cuando pedí un fino me pusieron una manzanilla, pero bueno, a falta de catavinos jerezanos, copas Riedel. Bien.
La comida, excelente, a destacar la tosta de ventresca y el carpaccio de atún. Pero todo nos gustó.
Tomamos un Faunus de Portal del Montsant, el vino que nos faltaba por catar de esta bodega, así que no desaprovechamos la ocasión. Fue buena elección.
Buena bodega, buenas copas, buena comida… entonces, ¿qué les falta? pues coincido con otros comentarios anteriores, un poquito más de simpatía para transmitir ese potencial que tienen y que hace que lleven ya 8 años.
Volveremos.