Estoy de acuerdo con Linares en lo que a la comida se refiere : novedosa (

Estoy de acuerdo con Linares en lo que a la comida se refiere : novedosa (estupendo solomillo de canguro),investigando sabores y texturas...
El ambiente es también muy agradable con espacio suficiente entre las mesas.
La carta es completísima y está muy bien diseñada; las copas correctas, lástima que no viéramos por ninguna parte al sumiller y que en cambio presenciáramos en la mesa contigua el servicio de dos Cims de Porrera 98 en cubitera (a pesar del frío abril en Bilbao).Le pongo un 3 porque valoro el servicio correcto de nuestra mesa, no lo que presenciamos en la otra.