Adios Fragata,adios

Es un restaurante que he frecuentado en varias ocasiones,me gustaba mucho su comida por sus sabores intensos y no digamos su emplazamiento,de lo mejor de Sitges.Pero desde que cambio de rumbo ya no es lo mismo,y lo he intentado en tres ocasiones por que me resistia a tacharlo de mis favoritos de Sitges.Ya no voy mas,me niego.Eramos 6 comensales y decidi probar la mayoria de los platos,hay confianza.El steak tartar cortado a cuchillo muy decente pero se pasaron con el picante,el solomillo nadaba en la salsa,el buey a la piedra(dichosas piedras que cuecen la carne)cocido,el rape bueno,los chipirones insipidos(antes eran una delicia),las anchoas 00 bien,aunque dudo que fuesen del cantabrico,DEMASIADO GRANDES,las vieiras y el rape bueno.El servicio de vino poco profesional.Y los postre sin pena ni gloria,una tarta de manzana muy floja,antes tenian la mejor tarta taten de Sitges,te la hacian en el acto pidiendola al tomarte nota .En fin una decepcion,no volvere.Adios Fragata,adios