Pappardella

Hace mucho tiempo que no visitaba este restaurante, siempre es una buena opción si se pasea por el centro y quieres comer en un lugar informal. Veo que hay gente que le ha defraudado el lugar, pero creo que está en su línea de siempre, un restaurante informal.

El restaurante en inmejorable ubicación si se quiere pasear por el centro de valencia (en frente del miguelete), y está decorado minimalista con dos alturas y un patio central entre ellas.

El servicio del vino, no me puedo quejar, el chico recomendó y dio a probar. Eso si, las copas no son las mas adecuadas(pero eran copas). Vinos tienes pocos para elegir, pero no creo que sea el lugar mas adecuado para degustar muchos vinos. La temperatura del vino fue correcta.

La comida se reduce a entrantes, piadinas, ensaladas y pasta. Pero el punto fuerte del local es la pasta, que es maravillosa. Platos complejos de pasta a elegir bien presentados y muy buenos. La ensalada y entrantes correctos.

Para la calidad de su pasta, y quiero remarcar esto, ya que aquí se viene a comer pasta de calidad el precio me parece muy bueno.