Saben lo que hacen

Realmente saben lo que hacen y lo hacen bien.
Visitamos Palma este verano y por casualidad (y atraidos por su "cosmética") descubrimos este restaurante.
Muy buena selección de vinos y DOs, y a un precio muy competitivo. En algún caso,menos de la mitad que el precio en bodega. Por ejemplo, el Valbuena 5º año a 95 euros. Vino bien tratado y servido. La opción de copas es amplia, por lo que puedes aprovechar a catar varias opciones.
La comida es completa y resultona. No es un lugar al que visitar por la comida. Diría que es un complemento al vino y las copas. Muy buenas las croquetas, lo cual, ya dice bastante. La ensalada "diecisiete grados" mejorable. No se merece el nombre del lugar.
Lo que más disfruté fueron los gin-tonics. Gran selección de Gins y tónicas. Los cubren casi todos. (faltaba solo la Tónica KAS-blue tonic). Y tremendos los consejos y conocimientos de Sergio. Un placer probar y aprender de sus sugerencias. El servicio en general muy bueno y agradable. El único "pero", a parte de la ensalada: no mireis al cielo (ya me entendereis si vais y levantais la vista.....)
En general, sitio y gente muy recomendable.