Hay que mejorar bastante
Hemos sido a picar algo el domingo pasado...el local sigue la moda barcelonesa de bares echos de madera con una buena bodega y una cocina bastante variada...los camareros poco profesionales y demasiado informales en comparacion con el local segun mi forma de ver..pedimos unas croquetas y la verdad que estaban muy buenas...una tempura de calamares y verduritas,demasiado blanda la tempura poco crujiente y le faltaba un pelin de sal..un foie con hojaldre y una reducion de algo que ahora no me acuerdo,el foie estaba frio y ademas tenia demasiados nervios debido a su calidad supongo,estaba un poquito frio y demasiada reducion por ser un plato salado..un carpaccio de pulpo que estaba bien a pesar de qe le faltase un pelin de cocion yo creo...el precio algo mas que ajustado,alomejor un pelin caro visto el servicio y la calidad..igualmente tedremos que probarlo otra vez para que nuestra opinion sea clara!!