El más sólido en Almuñécar
Un tiempo después de nuestro primer comentario y tras varias visitas, podemos confirmar que Mar de Plata es la opción más sólida para comer en Almuñécar, principal núcleo turístico de la costa granadina y algo escaso en restaurantes de nivel. Lo menos destacable es el local, que acusa algo el paso de los años y resulta ruidoso, máxime en momentos de gran afluencia, pero lo cierto es que tampoco es incómodo del todo. Lunes de agosto, local lleno tanto en interior como en terraza y esperamos 15 minutos hasta que nos dan mesa.
La cocina se basa únicamente en el producto, sobre todo en el marino, muy buenos pescados y mariscos preparados de forma sencilla y clásica, respetando su calidad, además están presentados en una gran urna en la entrada, con lo que podemos ver qué es lo que tienen disponible. Tomamos una buena ración de gamba blanca a la plancha (20 euros), fresca y perfecta de punto y para el pescado nos propusieron una lubina de 1kg (30 euros) que nos prepararon a la sal, se nota que llevan muchos años haciéndola porque estaba fantástica, además acompañada por sus patatas cocidas y una suave vinagreta. Lo ideal es pedir pescado autóctono (pargo, urta, corvina) , pero se les habían terminado y lo cierto es que esta lubina estaba a la altura sin duda. De postre unos excelentes sorbetes de mango, fruta tropical que comienza su temporada en la zona y que estaban de verdad impresionantes, pura cremosidad y sabor.
Carta de vinos corta pero bien surtida, con buenas referencias de la zona y algunas nacionales bien escogidas, predominando los tintos, quizá falte algo más de profundidad en blancos y espumosos, pero bueno, algo hay. Buenos precios y copas correctas, vinos conservados en cavas, aunque algunos tintos están fuera. Tomamos un siempre fiable cava Ferret Brut Nature GR por 13 euros, un precio muy bueno. Para terminar nos pusieron un par de copas de Ron Montero Gran Reserva, un excelente ron de Motril que probablemente sea el mejor que hay en España, capaz de mirar a la cara a muchos grandes caribeños. Servicio de mesas muy amable y efectivo, el maitre es una persona muy agradable siempre en el trato, hacen que estés a gusto.
Como resumen hay que comentar que este restaurante, sin ser tampoco algo sensacional, siempre cumple expectativas y siempre salimos contentos, ofrecen buen producto tratado con maestría a precios ajustados y lo cierto es que es el único local de la zona que vimos completo hasta los topes, así que por algo será. Buen restaurante.