Merece la pena pasarse.

Estuve el fin de semana pasado, llegamos sin reserva y nos encontramos con un comedor lleno. Por lo tanto como solo nos interesaba probar su cocina, le consultamos si podíamos comer en la zona de la barra, a lo que gentilmente nos digeron que si aunque quizás se demorarían. En absoluto, fuimos atendidos excelentemente.
Entradas de ensalada con queso de cabra y salteado de verduras con foia, muy bueno. De segundo paletilla de cordero que estaba esquisita, en su punto en todos los sentidos. A lo que lo acompañamos con un vino recomendado de Campo de borja, que me encantó.
Para finalizar de postre y recomendado por el chef, un sorbete de gin tonic con espuma, riquísimo.

Que les voy a decir!! volveré.

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