Buena opción

Mantiene los valores enunciados en el comentario de hace 4 años, sobre todo el toque francés en los pasteles salados (el de ternera sensacional), las quiches, el pato, el foie-gras,...Los huevos rotos con foie y trufa son originales, más unos huevos revueltos que los típicos rotos de patatas fritas, jugosos y abundantes. Las croquetas caseras de jamón bien, surtido amplio de tapas.
Buena oferta de tartas caseras, también con el estilo galo: de cerezas, tatin de manzana templada, brownie,...
Carta de vinos muy corta pero a precios ajustados. Pedí el Marqués de Arienzo por aquello de la nostalgia y el hilo que sobre la bodega hubo, pero ya no lo tenían, a pesar de estar en la carta. Copas normalitas.
Atención ágil. Buen listado de ginebras para las copas.
Estuve 2 noches, 1 dentro y otro en la terraza, encendieron la estufa y nos dieron mantas,...cosas del verano en el Pirineo.
Muy buena RCP.

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