Local situado en un marco incomparable, al lado de la preciosa catedral

Local situado en un marco incomparable, al lado de la preciosa catedral románica de Jaca, con una terraza muy bien acondicionada. Este año como novedad en la sillas hay mantas a disposición del cliente, porque en Jaca cuando hace frío,...El interior también tiene unas pocas mesas pero ni de lejos el encanto de la terraza.
Cocina de mercado con cierta inspiración francesa (Chez Claudine): excelentes las ensaladas (Cesar, de Boletus Edulis), las croquetas, las tartaletas de morcilla y manzana, el magret relleno de foie. A destacar también las tartas caseras de postre.
Menaje suficiente, copas correctas y carta de vinos excesivamente corta, para salir del paso, a precios un poco al alza. Sin embargo comes muy bien con vino por 20€.
El servicio muy amable y profesional. Abre muy pronto por la mañana con desayunos, y a la noche también puedes tomar una copa y seguir disfrutando del entorno. En invierno creo que ponen estufas. El sitio es tan privilegiado que pongo un 5 en entorno.