Es un restaurante bien situado. La cocina es creativa y de calidad. Los vinos podrían estar mejor seleccionados (no por tener vinos más raros son mejores). El precio es correcto y es un lugar ideal para una cena íntima y relajada.
Los hermanos Feliu continúan en forma. La cocina de Lluis es sorprendente, y en cada menú de temporada se le ve creciendo, creativamente hablando, y sobretodo en los postres. Muy recomendable el Biscuit de Chocolate blanca con el canelón de violetas. El servicio de sala, a cargo de Josep María, también queda a buen nivel, pero no hay que dormirse, el trabajo continúo da siempre buenos frutos. Precio del menú degustación: 39 euros. Vacaciones de verano 2004, de 19 a 31 de julio.
Local muy agradable y cocina bien puesta al dia. Lo mejor, para mi, los postres (exquisito coulant de chocolate). Tomé, también, unas magníficas vieiras. El precio fantástico. Tomamos un Paisajes VI 99 por 21€;. Las copas no eran muy de mi gusto (algo gastadas). El servicio del vino justito. En todo caso muy recomndable. Reservar.
Hoy he estado en L'Aliança. Un local impresionante, atractivo y confortable. La cocina, tradicional, puesta al día, a precios muy correctos. Se intuye que tiene que mejorar, hay que volver. La carta de vinos, extensa, variada y muy completa, con referencias muy interesantes, y el precio, sensacional (Guitian 2000 Barrica, 19,12 EURO). La cristalería correcta.
En mi anterior comentario, desconociendo la naturaleza de esta sección. Hablé poco de las condiciones del servicio. Todo correcto. Copas y decantadores al uso. Y buena relación calidad precios en la carta.
Totalmente de acuerdo con tu apreciacion de L`Aliança de Angles los hermanos Feliu dos tipos de lo más legal en todos los ambitos de la gastronomia. Calidad de producto buenas realizaciones y sobre todo un muy buen nivel de calidad precio. Tambien de acuerdo que con la inauguracion del nuevo comedor van para estrella.
Un secreto bien guardado al pie de las Guillerias. Los hermanos Feliu ofrecen un gran repertorio de cocina innovadora catalana. Muy recomendable el menú degustación de temporada a un precio de 33 euros+ iva. El local es muy agradable y la atención inmejorable. Posible futura estrella Michelin.