De rebajas con una estrella Michelin

A través de una de las muchas páginas que circulan por internet de productos rebajados, outlets etc, ofrecían un menú en este restaurante que luce una estrella Michelin.
La oferta era un menú cerrado por 44 € incluyendo bodega y café, una tentación a la que no me pude resistir, además en este restaurante nunca anteriormente había estado.

La atención que nos dispensaron tanto el sumiller como las jóvenes camareras, fué atenta y profesional. La sala dispone de unas 12 0 14 mesas que estan bien dispuestas y con una separación adecuada entre las mismas.

El sumiller nos preguntó si nos preferíamos un vino determinado o preferíamos un maridaje, nos decantamos por el maridaje.

Para empezar nos trajeron el "vermut de antes", mejillones en escabeche, berberechos y aceitunas rellenas. Tres tipos distintos de aceite de oliva de distintas regiones oleícolas de Catalunya, sal Maldon y buen pan a elegir entre chapata o integral con semillas.
Dos aperitivos, crema de calabacín con sardina ahumada y pulpo con espuma de tomate y pimiento hecho horno.
Los platos de degustación fueron: crema de calabaza con micuit de hígado de pato y un toque de Amer Picón, calamares rellenos, y pescado de lonja (no recuerdo que pescado nos ofrecieron) y como plato fuerte cochinillo crujiente con naranja y cacao.
Dos postres una copa de pastel de queso líquido y tres tipos distinto de chocolate.

Nos sirvieron en primer lugar un blanco joven DO Empordà, seguido de un blanco con 5 meses de Barrica DO penedés y un negro crianza DO Empordà.

Los postres los acompañamos con un excelente cava rosado, uno de mis favoritos: De Nit de Raventós i Blanc

A destacar que repetimos tantas veces como nos apeteció de todos y cada uno de los vinos y del cava, nos los iban sirviendo a copas y todas las copas fueron servidas a la temperatura adecuada.

Todos los platos que nos sirvieron estaban muy bien cocinados y muy bien presentados, a la altura de la estrella que poseen.

Café y petit fours.

  1. #1

    Jeronimo

    Me interesas la oferta, me puedes pasar la web para hacer la reserva?
    Gracias

  2. #2

    Socdesitges

    en respuesta a Jeronimo
    Ver mensaje de Jeronimo

    La web es www.groupalia.es.
    Tienes que registrarte y te envian ofertas para comprar de casi todo, últimamente estan incluyendo restaurantes (L'Aliança, El Cingle en Vaquerises, Tram Tram en Barcelona), es posible que la oferta de lÀliança ya no esté vigente.
    Saludos

  3. #3

    Jeronimo

    en respuesta a Socdesitges
    Ver mensaje de Socdesitges

    Gracies.

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