Nota discordante. Salimos satisfechos.

Posiblemente sea la nota discordante en cuanto la valoración de éste restaurante, a la vista de la mayoria de críticas recibidas.
No se exactamente en que haya podido cambiar; tal vez por la fecha que nos encontramos y la escasa afluencia de comensales (unas seis mesas), pero la verdad es que estuvimos correctamente atendidos y salimos satisfechos tras la comida, motivo por el cual lanzo un voto positivo en líneas generales del mismo.
La ubicación del local personalmente la considero en sitio privilegiado.
Local amplio con buena separación entre mesas y espacio más que suficiente entre los comensales. Las mesas con una más que aceptable presentación.
Como entrantes tomamos calamar andaluz (muy bueno); tomate valenciano acompañado con esgarraet, taco de ventresca, anchoas, huevo y mojama (muy completo y correcto); all i pebre d´anguila, aqui si debo objetar sobre su nueva forma de elaboración, ya que mejoran la formula ó deberian retroceder al sistema tradicional. Seguimos con unas gambas rayadas de Denia (ó de donde sea aunque es lo que pone la minuta) que estaban realmente extraordinarias.
Pedimos el arroz del senyoret (por aquello de trabajar poco y ensuciarse menos)servido en una gran paella con apenas un dedo de arroz, resultando realmente muy sabroso, en su punto de cocción, y estando a gusto de todos los comensales.
Como postres las tartitas de manzana con helado, y especial de chocolate y el de cafe.
De vino nos tomamos dos botellas de Muga Crianza (19,70 euros c.u.)
La carta de vinos es suficientemente variada en cuanto a referencias, tanto a nivel nacional como de otros paises, aunque con pocas selecciones de cada uno de ellos. En los vinos nacionales se pueden encontrar con diversas denominaciones de origen. Las copas para los vinos son adecuadas.
El personal agradable, atento y pendiente del consumo de vino para servir de inmediato en la copa.
Tras los cafés y algún cajarillo tomamos unos orujos Mar de Frades.
Experiencia positiva.