Pequeño restaurante, bar de tapas donde se cuida hasta el más mínimo

Pequeño restaurante, bar de tapas donde se cuida hasta el más mínimo detalle.
Vamos por partes...
La oferta de tapas es probablemente la más elaborada y surtida de la ciudad, entre las que podemos encontrar queso Cammembert con Boletus, Solomillo con queso de Cabra, gambas con pasta brie sazonada con arenilla de setas. En cuanto a pescados destacaría el atún en todas sus elaboraciones y el chicharro.
Si optas por entrar en su pequeño y casi siempre lleno comedor puedes disfrutar desde los mejores embutidos de Joselito hasta una impresionante lengua de ternera en su punto perfecto, pasando por un espectacular y sorprendente tocino. No nos olvidamos de los postres, entre el que destacamos un tiramisu muy especial.
Y esto es solo una pequeña muestra de todo lo que podemos encontrar.
En cuanto a los vinos, no falta ninguna de las marcas de actualidad del panorama nacional y también disponen de una amplia representación de Champagnes.
Bonita y divertida vajilla, y por supuesto copas Riedel.
Y como no podía ser de otra manera, el café Illy.
Un ejercicio de buen gusto, por el que hay que darles nuestra más sincera enhorabuena.
Si vais a Salamanca, no dejeis de pasar por allí.