Elaboraciones sencillas y tradicionales

Suelo frecuentar los restaurantes de esta familia, los cuales siguen una misma línea, materia prima honesta y elaboraciones caseras. Todo ello por un precio excelente
Es cierto que no cuidan los detalles en el servicio todo lo que debieran, sobre todo en lo que se refiere al vino, aunque están haciendo un gran esfuerzo por ofrecer una buena selección de referencias, pero se puede disfrutar de una buena comida con una predisposición adecuada. La cava para vinos está muy bien acondicionada, con dos temperaturas diferentes de climatización, para blancos y tntos. Tomamos Tres Picos de Bodegas Borsao, Campo de Borja.
El éxito de este local es su propuesta de platos tradicionales de Valencia, en su carta se encuentran una gran variedad de arroces, no solo la típica paella, además de un buen surtido de entradas, entre las que se están incorporando algunas novedades.
El local es muy amplio, aunque las mesas están algo juntas, pero bien vestidas. Las copas son mejorables (Arc France). Hay algún comedor privado.
Una buena opción para salir con la familia o los amigos a comer platos de amplia aceptación.
Muy buena RCP

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