Leidas las críticas en la página, nos animamos a visitar L’escaleta.

Leidas las críticas en la página, nos animamos a visitar L’escaleta. En lineas generales ha sido una decepción, pedimos el menú degustación, y nos dejamos aconsejar por el sumiller en cuanto a los vinos.
El menú, vulgar, nada sorprendente, lo único a destacar la ventresca de atún rojo (sublime materia prima), y el primer postre. De los vinos, un shyrah (Villard Reflets 2001), realemente espléndido, y un Reholz con el primer postre. El resto, personalmente no me gustaron (Nieva pie franco y Numanthia -un vino vulgar-). Servicio perfecto, cristaleria y vajilla impecables. Lugar muy ruidoso (teniamos cerca una mesa de mas de diez personas chillando como locos). Precio 202€, me pareció caro, la copa de vino excepto la del nieva, a una media de más de 5€. Tal vez sea un sitio para ir, pero desde luego no para pedir el menú desgustación, no sé si volveremos.