El marco incomparable,la cocina de lo mejor de la region,aunque menos

El marco incomparable,la cocina de lo mejor de la region,aunque menos riesgo que en los inicios,aun asi moderna e imaginativa,impecable,de un tiempo a esta fecha el servicio de lo peor,le falta experiencia clase y categoria,se echa en falta a uno de los hermanos jerez,¿donde esta la magnifica representacion de ron,calvados,vinos,champagne,...etc.¡una autentica lastima!,estan a tiempo de rectificar.se me olvida:escasez de personal.A la direccion un suspenso y para septiembre.