Buena materia prima, excelente elaboración. Dejarse aconsejar con el vino

Buena materia prima, excelente elaboración.
Dejarse aconsejar con el vino es asegurarse un buen maridaje.
Se nota que Santi y su equipo disfrutan con lo que hacen y eso contribuye a que comer aquí sea toda una experiencia.
Por unos 60 € la diversión esta asegurada.
Si Cal Xim fuese una religión yo no sería ateo.
Volveré, volveré, volveré…

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