Aprovechando las prerregatas y el ambientazo del puerto reservamos en el

Aprovechando las prerregatas y el ambientazo del puerto reservamos en el mar de bamboo, el nuevo restaurante abierto en el edificio de invitados de la Copa América. La verdad, fué bastante malo. Todos los camareros eran principiantes y los somelier y encargados de mesas eran crios y bastante inexpertos en general. La comida bastante escasa y mal presentada. Pedimos unas croquetas de vieiras que por 12 euros nos trajeron sólo 6 mini croquetas tamaño canicas y evidenciaba su textura que estaban recien sacadas del microondas.
Pedimos tambien de entrante un foie que no sabia a nada y nos lo trajeron con 2 panecitos mini.
Para plato principal pedimos dos solomillos que o eran los más baratos del mercado o eso no eran solomillos...sabian a entrecot y la textura era dificil de cortar.....bueno, eso era tambien porque no nos trajeros cubiertos adecuados para la carne. A esto si le añadimos que los vasos del agua estaban sucisimos y que te sacan el pan en una cestita como en cualquier bar enved de llevarte ellos calentito y elegirlo tu mismo y que fueron bastante lentos en el servicio.....és como para no volver.
Pero comprendo que apenas llevan unas semanas abiertos y que les falta mucho rodaje así que desde aqui les aconsejo que se pongan las pilas ya que el lugar escogido para abrir este restaurante exige mucha calidad que actualmente no consigue.