Restaurante con encanto en Girona
Estuvimos en Girona la semana pasada, para asistir a una boda. Descubrimos el restaurante "La Penyora" por casualidad y había una mesa libre.
La carta es cocina de mercado y el ambiente es acogedor, íntimo y de aire bohemio, con unos cuadros de unas artistas locales llamadas Twin sisters que te hipnotizan.
La dueña atiende personalmente cada una de las mesas y te adentra en ese "microcosmos" que es La Penyora. Nos comentó también que es un local frecuentado por artistas...
Como aperitivo nos ofrecieron un tabulé muy rico.
Mi acompañante se decidió por las alcachofas rellenas de carne y el pescado de la costa.
Yo elegí el gratinado de patatas con anchoas... ¡y el tataki de atún!
La dueña también nos recomendó un vino blanco de la región del Ampurdán, fresco y afrutado con un toque cítrico, muy agradable.
Estaba todo delicioso, con materia prima buena y fresca, como tiene que ser... ¡un gustazo!
El postre fue compartido: sorbete de menta y chocolate con fruta fresca, un final perfecto.
Me encantó, simplemente.