Restaurante Mesón Txistu: Agradable


Restaurante de cocina vasca con gran tradición en la capital. Muy conocido por su gran relación con el mundo del deporte. Exclusivo en cierta medida. No es un restaurante en el que haya que ir extremada y exageradamente elegante pero si recomendable ir decente. El precio es alto pero comes. He ido a numerosos sitios, alguno por la zona en el que pagas un precio más elevado aún y sales con ganas de meterte a recomer en otro sitio.

En cuanto al Menú, desde productos ibéricos como la morcilla, chistorra, jamón, lomo a platos más tradicionales (en cuanto a tradición y elaboración) como revueltos de morcilla ó de bacalao, cogollos con bonito, brandada de bacalao....etc. De segundos, pescados como rodaballo, rape y besugo y el plato estrella de la casa (a mi gusto), la carne a la piedra. La carne roja es buena materia prima y el modo de preparación a la piedra en tu propia mesa es un atractivo muy tentador que gusta al cliente.

La bodega...amplia con vinos tintos de Rioja, Emilio Moro, Ribera del Duero...y gran variedad de blancos y champagnes para ocasiones especiales como Bollinger, Billecart y Le Mesnil.

El precio en carta ronda los 75 euros. Los Menús degustación salen en torno a los 60-65 euros comiendo bien. Servicio atento y correcto.

  1. #1

    Avrv

    ¿Es el relato de una comida o un anuncio?

  2. #2

    Jeronimo

    en respuesta a Avrv
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    Tiene toda la pinta de un anuncio. Solo le ha faltado lo del cupón descuento llamando de parte de Verema.

  3. #3

    Avrv

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    Lo he reportado, por spam y no por ofensivo, aunque sí que me ofende que me tome por idiota.

  4. #4

    Moongoose

    Si vamos de parte tuya hay descuento?

  5. #5

    Gastiola

    Hay que ir "decente"? Jo, yo pensaba que decente hay que ir a todos los sitios a donde uno va.
    Lo de que no hace falta ir extremada y exageradamente elegante........
    Ya me gustaría saber a mi lo que eso significa exactamente.
    He entrado en la página web y por las fotos, lo que no he visto en la carta es que tengan carne de elefante. Lo digo por los gustos de su "distinguida clientela".

  6. #6

    Moongoose

    en respuesta a Gastiola
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    Hombre, si hay que ir decente no creo que dejen entrar a toda la casta de politicos y empresarios que deben pulular por ahi.

  7. #7

    ramico

    en respuesta a Avrv
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    No es spam. Es un primer comentario.

    No entro en que si lo de "decente" o lo de "Rioja, Emilio Moro, Ribera del Duero" es acertado o no, hay que evolucionar y para evolucionar hay que recibir mano derecha y margen de transigencia en los primeros intentos.

    Que hubiese sido de nuestros primeros comentarios si hubiesemos estado nosotros con la escopeta??.

    Seguramente nos hubiesemos quitado las ganas de continuar a nosotros mismos.

  8. #8

    Moongoose

    en respuesta a ramico
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    Muy benévolo te veo hoy, no pareces tú.

    Lo que me extraña es que el Txistu se tenga que dar publi por aqui.

  9. #9

    ramico

    en respuesta a Moongoose
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    Hay que sacar el mazo al macarra, al jactancioso, al que pone pegas a todo lo que dices, al que todo lo sabe, al que te engaña escribiendo de sitios que no conoce, al que copia y pega comentarios ajenos, a los pandilleros que hacen lobby y atacan en rebaño, y por supuesto, al que hace spam, pero este creo que no es el caso.

  10. #10

    Gastiola

    en respuesta a ramico
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    Me encantaría conocer los criterios en los que te basas para decir que esto no es spam.
    Y que yo sepa, según la manera que tenga uno de entrar, si que tirais o tiran con escopeta y te lo digo por propia experiencia.

  11. #11

    Avrv

    en respuesta a ramico
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    Si no es spam explicame lo siguiente:

    He copiado la primera frase de la crítica (Restaurante de cocina vasca con gran tradición en la capital. ) y lo he pegado en google y a buscar. El primer resultado:

    http://11870.com/pro/asador-donostiarra

    El comentario, de un tal JuanOlm, escrito por lo menos hace 2 meses (Pablodesanti86 nos dice que su visita fue el 27 de junio):

    "Restaurante de cocina vasca con gran tradición en la capital. Muy conocido por su gran relación con el mundo del deporte. Exclusivo en cierta medida. No es un restaurante en el que haya que ir extremada y exageradamente elegante pero si recomendable ir decente. El precio es alto pero comes. He ido a numerosos sitios, alguno por la zona en el que pagas un precio más elevado aún y sales con ganas de meterte a recomer en otro sitio.

    En cuanto al Menú, desde productos ibéricos como la morcilla, chistorra, jamón, lomo a platos más tradicionales (en cuanto a tradición y elaboración) como revueltos de morcilla ó de bacalao, cogollos con bonito, brandada de bacalao....etc. De segundos, pescados como rodaballo, rape y besugo y el plato estrella de la casa (a mi gusto), la carne a la piedra. La carne roja es buena materia prima y el modo de preparación a la piedra en tu propia mesa es un atractivo muy tentador que gusta al cliente.

    La bodega...amplia con vinos tintos de Rioja, Emilio Moro, Ribera del Duero...y gran variedad de blancos y champagnes para ocasiones especiales.

    El precio en carta ronda los 75 euros. Los Menús degustación salen en torno a los 60-65 euros comiendo bien. Servicio atento y correcto.

    Mi valoración: 9"

    No sé pero algo que tiene me suena...

  12. #12

    Moongoose

    en respuesta a Avrv
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  13. #13

    Jeronimo

    en respuesta a Avrv
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    Cómo mínimo es raro, raro, raro......

  14. #14

    ramico

    en respuesta a Gastiola
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    Sencillo, procuro separar la torpeza del interes.

  15. #15

    ramico

    en respuesta a Avrv
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    Habia visto el link que comentas antes de exponer mi apreciacion, y como he dicho, he separado torpeza de interes para pensar que no estamos ante un spam.

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