Hola Paco, a la próxima que penséis ir, avisa y nos apuntamos, que tengo muchas ganas de visitar ese templo gastronómico, jeje. Pero no le digas nada a Javier que nos lía un pitote de cohone!!! :-D Saludos,
Ferran
Que pena...
...que lo tengamos tan lejos, seria unos de nuestros asiduos. En este templo de la gastronomia todo esta bien, mejor que bien, pero lo mas sobresaliente es el trato que dispensa Cristina que te hace sentir como en casa. En nuestra cuarta visita pedimos el menu sorpresa, siempre lo pido, aunque ya no lo ofertan maridado en la carta, Cristina nos lo marido. Gracias. El menu costa de snacks de la casa, tapitas sorpresa, 6 platos y dos postres, todo de muy buen nivel y algunos platos rozando la perfeccion, como:
-La sopa de gallina con yema de huevo a baja temperatura, polvo de morcilla y virutas de iberico.Este plato ya no esta en carta.
-Nuestra version de Lata de cordero.
En resumen un menu que satisface plenamente en cantidad y calidad, y muy bien maridado siempre. El cava de la casa tambien es muy bueno.
Restaurante altamente recomendable,volveremos pese a los mas de 140 km que tenemos que hacer.
-
-
en respuesta a Obiwan Ferran Ver mensaje de Obiwan Ferran Te he mandado un privado, si no te llega hazmelo saber. Saludos.