RESTAURANTE MARALBA

Estuve en este restaurante y la verdad es que cené muy bien, me sorprendieron dos platos una vieira y un tarta de bacalao. El menú muy equilibrado y presentación muy buena.
El único problema que le ví, fue el tema de los vinos, ya que es un tema que aún tienen por hacer para ser uno de los grandes, pero que están en el camino. Solventando este tema de la carta de vinos que creo que no es la adecuada para este tipo de local, será uno de los referentes en nuestra cocina mediterránea.

Muchas felicidades, Cristina y Fran.