Antiguamente los restaurantes de hotel dejaban mucho que desear y ahora, a

Antiguamente los restaurantes de hotel dejaban mucho que desear y ahora, a veces también.
lo único que ví de Berasategui fué la firma en la carta.
Comida realmente floja, muy buen pan artesano y servicio,(no del vino), correcto.
Menú degustación con dos platos que llevaban acelgas (uno vale, pero 2...), otro plato con mucha cantidad de albahaca que mató todo lo posterior.
Carta de vinos distribuida en un formato muy original, pero nada práctico.
Solamente 2 referencias de riesling en carta, pero al preguntar si tenían algo fuera de carta, me trajeron 6 referencias más a elegir.
Muy buenos postres y muy buenos petit-fours, que arreglan un poco el desastre de comida.
Pedí un Moscato D’Asti para los postres, y cuando ya me había acabado el primero, me dijeron que no tenían.
Total: 135€ por persona con una botella de 1/2L sin copa ni puro. Piden demasiado por lo poco que ofrecen. No llego a entender el motivo de su etrella.
Quizás tuvieron un mal día, pero no creo que vuelva.