¿Qué pasa en Barcelona con los p... vinos? En ABaC nos metieron un buen sablazo y unos amigos que estuvieron en Dos Cielos más de lo mismo. Se paga un tercio de la factura o más por el vino. No es justo. Nos resulta casi imposible renunciar al vino en un festín así, pero deberíamos plantearnos seriamente no pedirlo.
No lo veo ... por ningún lado :-/
Que conste que me sabe mal la critica, pero si lo hubiese visto antes seguramente no hubiese ido.
Fuimos ayer dia 16 de Mayo a cenar, 2 personas. Pedimos el menu Lasarte (corto) con maridaje. 185 € de menu + 95 de maridaje. 4 vinos:
- in vita. alella. 7,05 €
- valenciso blanco. rioja 15,25 €
- Vall llach. porrera 2014. 43,50 €
- Gutierrez colosia, moscatel asoleado. 18.90 €
Total=84,7 € de precio en tienda por botellas completas. Extremo, demasiado pasado, lo siento. Ademas el maridaje lo presentan en una libretita ... standard, 0 adaptación a los gustos del cliente.
En los platos me sorprendió uno de los entrantes con jalapeño. Texturas perfectas y una sorpresa en cada cucharada (4). fantástico.
El resto muy buenos, cocción perfecta, etc pero sin demasiada sopresa.
Los postres volvieron a estar a muy buena altura. Muy bien el postre de mandarina
Lamento ser muy critico, pero el tema vino, me llego especialmente y el resto no lo vi a la altura de las estrellas que exhibe.
Me pregunto si las reformas son carisimas y las ciudades con marca necesitan un 3* ?¿
vivir es aprender!
A disfrutar
p.d menu: http://www.condeshotels.com/files/files/menu-lasarte-cast-347.pdf
p.d el servicio sin demasiada alma, retirando cada platito de los 3 del entrante sin dejar acabar los entrantes (excesivo?).
p.d2 la disposicion de las mesas. Estaba sentado conformando con mi espalda el pasillo, si me pongo en frente miraria al pasillo y al lado no dejaba espacio ... que alguien se mire el layout del sitio.
p.d3 Todas las mesas extranjeros salvo 1 y nosotros (de las que se veian). Posiblemente encaje para ellos (?¿?¿?¿?¿?¿?¿?¿)
Recomendado por
1 usuario
-
-
en respuesta a Antoni_Alicante Ver mensaje de Antoni_Alicante Buenas Antoni
Soy de Denia aunque vivo en BCN hace 17 años. Allí hay una grandisima referencia con una aproximación opuesta. Yo lo tengo claro, si voy a un restaurante así, espero el vino a la altura de la cocina (tratamiento, carta, precios) y la sala.
Saludos!
p.d . Para besitos ya tengo a mi madr... si voy, voy .. pero ir para na ...
-
Estuve comiendo en Lasarte el pasado 26/7, a la carta. Me pareció todo estupendo: comida, atención y espacio. Ahora bien, cuando llegó la cuenta tuve la mala sorpresa de que por dos copas de Pruno nos cobraban 50€!!! Pregunté si era un error, al minuto llegó un maitre con la factura modificada, por atención personal suya según dijo, y en la factura constaban 2 copas tinto Gr por 36€!
Creo que debería haber una proporción lógica entre el precio por copas y el precio de la botella de vino, que en este caso, por lo que vi en internet, era de 9-10€.
Volveré a Lasarte? Si puedo, SI, pero me estudiaré la carta de vinos para que no haya sorpresas! -
en respuesta a Masbalances Ver mensaje de Masbalances Buenas!
Por lo que estuve comentando con un colega que les conoce muy bien, el "problema" esta en el modelo de negocio asociado a los hoteles. Alli el margen es elevadisimo, por lo que por un copa estas pagando la botella o mas. (En el caso de GR son 12€ la botella ....).
No hay buena relacion posible por el punto de partida. Es un sitio donde, por ahora, es muy caro beber acorde al nivel del nº de estrellas que muestran. Ojala cambie!
Saludos!!