Otra visita
Esta vez fuimos la familia al completo y, por votación popular, decidimos comer de nuevo en la terraza para aprovechar el buen tiempo primaveral. La incomodidad se vio compensada con creces por un precioso día.
Siendo domingo y el Día de la Madre, el restaurante estaba prácticamente lleno pero con servicio reducido. La carta estaba reducida, especialmente en primeros y segundos, aunque la oferta, a pesar de ser menor, resultaba muy apetecible. Lo bueno de ser los primeros en llegar es que estábamos en los postres (por eso tardaron un cuarto de hora bueno...) cuando se llenó el restaurante. Servicio muy atento y servicial, sobre todo al principio. La carta de vinos, igual que en la anterior visita. Precios x2 aprox. Copas Riedel. La mía tenía polvo por haber estado al aire libre. Me la cambiaron sin problemas. Servicio consistente en prueba y primer llenado.
Empezamos con unos amuse gueule consistentes en el cremoso de tomate a la espuma de parmesano que ya probamos en nuestra visita anterior y una quenelle con intenso sabor a bacalao que prácticamente escondía el sabor del resto de ingredientes.
Primeros para compartir:
- Media terrina de foie-gras hecha en casa (15,-€) - Muy buena, con tostadas "caseras".
- 4 croquetas de ceps, gallina y jamón de bellota (3,-€/ud.) - De buen tamaño y mejor sabor.
- Medio plato de cecina de León (12,-€) - Sabrosa y melosa.
- Canelones (18,-€) que tuvieron el detalle de servirnos en 3 platos individuales. Lo que más me gustó... Delicioso.
Como platos principales:
- Arroz meloso de marisco (22,-€) - Muy bueno.
- Chuletón de Angus de Nebraska (24,-€/pax) para 2 - Guarnición escasa de patatas asadas y chalotas. Presentado ya cortado, lo encontré insípido.
- Media de cochinillo de Segovia con compota de pera de Puigcerdà (15,-€) - Crujiente y sabroso. Está muy bien esto de las medias raciones, especialmente si vas con niños.
3 postres (7,-€/ud.) de los que sólo recuerdo que el de mi hija era un mazacote de chocolate y el mío era una crema con trozos de fresones, que no las fresas anunciadas. Buenos.
Además del servicio de pan (2,-€/pax) consistente en dos "muffins" con semillas de amapola y 2 con nueces y pasas, ambos deliciosos, completaron la comida una botella de Teixar 2007 (59,-€), un par de "erlenmeyer" de agua (3,30€/ud.) y un cortado (2,15€).
A pesar de que me gustó más la comida en la primera visita, esta vez disfruté más... Cosas de ir con la familia al completo :-)
