Una gran sorpresa, Hacia tiempo que no comia tan bien en un restaurante,

Una gran sorpresa, Hacia tiempo que no comia tan bien en un restaurante, Rafa y Mireia, él en cocina ella en sala, máximo 15 comensales por servicio. Genial la cocina en sintonia con la tercera via que tanto nos gusta.
En este tiempo en el que cualquier franquicia de "uno de los grandes" te cobra mas de 100€ por medio comer bien, da gusto pagar la mitad y comer el doble de bien.
Otra forma es posible, si señor. BRAVO., ALELUYA...
Necesario en los tiempos que corren, e imprescindible ahora mismo.
Llevan solo 5 meses abiertos, no os pongo los platos, porque cambia muy a menudo la carta, solo nombrar uno; canelon de pato ahumado con langostinos y finas hierbas, con un fondo-fondo de esos de verdad.
Olvidaros de aires, esferificaciones, espumsa gratuitas y demas artilugios de estos que estan tan de moda, estos chicos son ARTESANOS, aquí se cocina, y se nota.
El local no es nada del otro jueves, y Mireia es un encanto, siempre sonriente y muy dinámica. Tomamos un Sauvignon Blanc de Gramona que nos supo a gloria. Muy buena politica de precios tambien en vinos.