El mejor restaurante del Mar Menor

Restaurante situado en Playa Honda (Cartagena), en el Mar Menor, siendo hoy por hoy la mejor referencia de la zona.

De entrantes tomamos alcachofas con crema de foie (sublimes), tataki de atún y bolas de rabo de toro.

De plato principal nos recomendaron fuera de carta, rodaballo salvaje, muy bien elaborado en su punto de cocción.

De postre: Canutillos caseros de crema.

De bedida: Cervezas y Cava Ferret Guasch Brute Nature.

Terminamos la velada con Gin Tónic de Martin Miller.

Buena carta de vinos y cavas, a precios razonables. La materia prima y la elaboración digna de estrellas o soles.

Un oasis en en el desierto del Mar Menor.

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