Liturgia veraniega
La visita a este lugar es como jugar a las palas, o aplicarte los barros del mar menor...forma parte de la liturgia veraniega.
Desde que entras notas que se respira amor por el vino (decoración, botelleros...etc) y una maxima que nunca falla (o a mi, al menos, nunca me ha fallado) es que en los sitios en los que se bebe bien se come bien, (no sucede al reves,sitios en los que se come bien, se bebe regular/mal). "curiosamente" más de la mitad de los clientes son extranjeros (algunos dandose un homenaje vinico importante), por lo que cuando llegamos a cenar 22:00, muchas mesas estas pidiendo la cuenta.
La carta con pocas modificaciones, y no excesivamente amplia, pedimos las ya tradicionales Alcachofas con salsa de foie, quesos brie con berejena, bacalado (bacalao) en tempera y una excelente hambuergesa de presa. Panes de calidad, servicio impecable, midiendo los tiempos, sin esperas y funcionando como un relog (muY bien, Chicote estaria encantado), presentaciones muy cuidadas (si lastima de camara, pero soy uno de esos raros que no sube fotos a facebook, ni las manda insistentemente por el movil...etc). En los vinos tiene uno de sus puntos fuerte, siempre te encuntras algún chapagne de pequeño productor, gran variedad de vinos de la zona, interesantes vinos de postre (un olivares acompaño los postres). si estas por la zona y te has cansado de comer caldero, el malvasia es una apuesta ganadora para una velada muy agradable. deseando que llegue el proximo verano.-
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He cenado aquí un`par de veces ,el pasado mes de Agosto..Ambas en el reservado en una mesa para 8 comensales.
No escribo otra reseña de Malvasía porque ya lo he hecho en 2 ocasiones;pero sigo pensando que es el mejor rte de la zona (Collado`s,tiene una buena cocina y gran localización ,pero no creo que supere el conjunto )por lo menos hasta Cartagena;Los Churrascos han caido estrepitosamente,el nuevo D'ALMANSA no me termina de convencer y de la otra novedad en en La Manga Club:AMPERSAND ,ya he relizado una reseña detallada....
Entradas como las sardinas,el pulpo a brasa,la coca,etc..y los ppales :Atún,el Bacalao en Tempura,.,y no me puedo resistir al final;pastel de chocolate con helado de coco..
Buena carta de vinos ..siempre le digo a Pedro que cojea de "blancos" pero me dice que la demanda esta en "tintos" y efectivamente un champagne De Souza a buen precio.
Coperio de buen nivel ,al igual que el servicio de mesa...y efectivamente rondando los 50 Euros.
Por suerte para ellos y desgracia(por la escas competencia de calidad) nuestra para repetir. -
en respuesta a Kintiman Ver mensaje de Kintiman Cuando a tu pareja, no le gusta demasiado el vino sólo tienes dos opciones, o cambiar de pareja o adaptarte... como "tolera" algo mejor el blanco, pedí un buen blanco de jumilla o de bullas, al decirme que no tenia nada destacado en blancos, mi churry dijo que quería Riesling, y yo que llevo los pantalones en casa , pues pedi el único riesling francés que tenían en carta, que la subsodicha comento que "estaba cojonudo", pero a mi sólo me pareció correcto, obviamente me cuide mucho de comentarlo. Saludos
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en respuesta a Pyafm Ver mensaje de Pyafm La verdad es que de Collados me mola la piscina, im presionante, los otros que comentas no tengo el placer, en vacas lo más lejos que salgo de la manga es para ir al algar a la Cabaña de Saura, si se me agota la provisión vinícola que hago en Rueda. S2
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en respuesta a gavelar Ver mensaje de gavelar Pues te recomiendo que vayas a comprar vino a Los Belones. La administracion de loteria es una vinoteca.. si si has leido bien. Tienen bastante variedad de vinos y destilados y un estupendo vermut a granel a menos de 2 € el litro. Yo cargo cada vez que voy.
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