Situado junto al centro de ocio AQUA se encuentra este atractivo

Situado junto al centro de ocio AQUA se encuentra este atractivo restaurante de reciente apertura. Local bien diseñado y acondicionado, aunque la distancia entre mesas no sea amplia, no llega a agobiar. Buen trato al cliente. En la sala, Juan (Propietario) demuestra tener las ideas muy claras y muchas ganas de agradar. Notable cuberteria y aceptable cristaleria, vajilla y manteleria. En cualquier caso mejorable la cristaleria, especialmente la adecuada para espumosos. Interesante aunque corta la carta de vinos con especial mención de Riojas, crianzas de distintas D.O. algunos vinos franceses, cavas y champagnes. Poca presencia de R.D. Se hecha en falta algún que otro Reserva en dicha carta. Muy buena cocina mediterránea con toques franceses y argelinos. Tomamos unas berenjenas con gambas y jamón, un mi-cuit de foie con su confitura y continuamos con un solomillo de buey con sushi y un entrecot de ternera con setas. Para maridar la comida optamos por un Gran Juve & Camps que no estaba a la temperatura adecuada. Ajustada RCP.

Totalmente recomendable la visita a este restaurante. Seguiremos de cerca la evolución de dicho restaurante al cuál le auguramos un futuro exitoso.