A mi entender, uno de los mejores restaurantes de Palma. Se cuida mucho la

A mi entender, uno de los mejores restaurantes de Palma. Se cuida mucho la materia prima, en una carta no muy extensa pero suficiente, una cocina que se ayuda de las últimas técnicas integrándolas con sabores de cocina tradicional. Muy bien presentado y servido.
En cuanto al vino, la carta es más que aceptable en extensión y diversidad, con muchas referencias de vinos mallorquines, y el servicio y las copas son buenos.
El entorno es adecuado, muy amplio, con mucho espacio entre las mesas, sin agobios. La cocina se ve desde el comedor, cosa poco usual y que a mi particularmente me gusta mucho.
Buena RCP, aunque no es barato.

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