Agradable descubrimiento

El local se divide en dos plantas. Abajo una zona de bar con una barra y alguna mesita. Arriba el restaurante propiamente dicho. Decoración cuidada con recuperación de elementos del edificio antiguo. Ambiente tranquilo con una separación entre mesas correcta. La verdad es que era sábado a mediodía y estábamos prácticamente solos.
Por lo que se refiere a la comida hay que reconocer que tiene una cocina interesante y bien resuelta. Pedimos al centro un mil hojas de foie muy rico (con una mezcla de queso de cabra que le daba un toque curioso), croquetas triangulares (la típica de cocido pero por su forma con mas proporción de cobertura que de masa), alcachofas salteadas (normalitas) y ensalada de espárragos y vieras (bien sin pasarse).
De segundo yo pedí un pollo relleno acompañado con cuscus y canela. Ración abundante con un contraste de sabores muy interesante, realmente rico. También probé la hamburguesa de buey con roquefort de otro comensal y la verdad es que debo reconocer que, sin sorprender en cuanto a sabor, también estaba en su punto.
El ágape lo rematé con una tarta de chocolate que no estaba mal.
En cuanto a la carta de vinos decir que estaría bien si tuviesen lo que anuncian pero sólo tenían nuestra tercera opción, GENERACION I que no valía lo que costaba, poco intenso y con exceso de alcohol (mal ejemplo de vino de autor) por lo que cambiamos a un Pesquera para ir a lo seguro. El servicio consiste en abrir y dar a probar con cambio de copas cuando corresponde.
Tanto copas, como menaje y demás “aderezos” a buen nivel.
Terminamos con cafés, GT y un vino dulce. La verdad es que es una buena opción pues todo lo cocinado está rico y tienen un menú por 19.-euros que volveremos para probarlo. En principio la cuenta sube algo mas de lo previsto por el apartado de bebidas y porque pedimos mucha cantidad de comida y salimos, por tanto, muy satisfechos.