No lo entiendo...
Hoy he vuelto a comer en este restaurante, el menú del día por 19 euros, todo incluido, primero, segundo, postre, bebida, cafe e iva.
No entiendo que pueda estar tan vacio.
He tomado crema de calabaza con láminas de foie y alcachofa frita, muy buena, ternera estilo strogoff con arroz basmati, bien, de postre una macedonia de frutas (piña, fresón y kiwi) cubierta de crema catalana y su azúcar caramelizado, estupenda. Café nespresso y agua.
Ya sé que 19 euros para todos los días no es un chollo, pero vale mucho más el menú, el local y el servicio.
No quiero parecer entregado, quien me ha leído alguna vez sabe que intento ser equánime en mis opiniones, he estado varias veces y me ha gustado siempre, por eso no entiendo que esté siempre tan vacío. Tal vez por la noche se llena.
¿Habrá algo que se me escapa y por eso no va la gente?
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Chini, lo sé que la cosa está muy mal, pero yo voy una vez cada dos o tres semanas, esa frecuencia creo que, sino todos, mucha gente la puede llevar, aunque evidentemente le puede gustar más ir a otros sitios, lo que pienso es que no se conoce la buena RCP de esté menú.
Pero ya parezco un comercial del restaurante y nada más lejos de la realidad.
Saludos -
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