La esencia del Guggenheim

Bilbao ha sido la ciudad que elegimos mi mujer y yo para terminar este último año y comenzar el 2013. Hemos descubierto una bonita ciudad abierta con mucho encanto y con al menos tres buenos restaurantes (no tuvimos más tiempo para conocer otros): Aizian, Nerua y Zarate (ver cada comentario)

Aprovecho la ocasión para desear un feliz año 2013 a todos los usuarios de Verema.

Nuestra segunda cena en Bilbao fué en el Nerua, una experiencia muy dificil de olvidar. Tomamos el menu 8 productos.
No me queda practicamente nada que decir pues Gastiola en su comentario del 22/12/12 nos hace una perfecta descripción del restaurante, de la acogida excepcional e inolvidable de todo el personal, de la simpatia del servicio y de su profesionalidad asi como del menu 8 productos y lo dice todo con una gran maestria...

Solo añadiré que regamos la cena, aconsejados por el sumiller, con una botella de Señorio de Otxaran acompañada por una botella de agua de Mondariz de 1l. Terminamos con 2 cafés y mignardises.
El precio por comensal fue de 110,82 €, buena relación calidad/precio.

Restaurante altamente recomendable. Sin ninguna duda cuando volvamos a Bilbao volveremos y esa vez será para probar la carta.
De entre los 3 restaurantes visitados lo situaria en el 1er lugar compartido con Zarate, que aunque muy diferentes ofrecen ambos una cocina de gran calidad.

Recomendado por 3 usuarios
  1. #1

    Gastiola

    Pues no sabes lo que me alegra. Por una parte la ciudad elegida que a mi me tiene "enamorao" hasta la médula, por otra que los restaurantes sean, sin duda, tres de mis favoritos.
    Gracias por tus palabras respecto a mi comentario. Espero que te gustase el txakoli, a mi me gusta mucho.
    Y desde luego, como comentas son muy diferentes uno del otro pero en su sitio cada uno, son de lo mejorcito de Bilbao, sin duda alguna.
    Espero que el buen gusto que te ha dejado tu visita te haga repetir y si lo haces, prueba otros 3 que los hay y del mismo nivel. Y si necesitas consejo, no dudes en preguntar.
    Un cordial saludo.

  2. #2

    Joan Thomas

    en respuesta a Gastiola
    Ver mensaje de Gastiola

    Bilbao nos ha sorprendido muy satisfactoriamente, la hemos encontrado muy acogedora y muy bonita, llena de encanto, es una de esas ciudades que en ningún caso te deja indiferente y que te incita a repetir . Lástima que nos quede un poco lejos.
    El Nerua, ha sido una experiencia de esas que dejan huella y verdaderamente has transcrito en tu comentario lo mismo que hemos sentido nosotros y que yo hubiera escrito, no se si tan bien... pero lo hubiese intentado.
    En cuanto tenga la ocasion de volver a Bilbao, me pondré en contacto contigo para que me des alguna otra buena dirección.
    Ahora mi próximo destino de fin de semana en Iberia será más cercano, Barcelona, que del 25 de Enero al 3 de febrero celebra el " Barcelona Opportunity Week " en donde muchos restaurantes gastronomicos y hoteles hacen menus especiales y bajan sus precios hasta el 50%.
    Un cordial saludo

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