Restaurante Brasserie Flo: Desangelado, pocos clientes, y aun asi...


Haría más de 20 años que no pisaba este local. Y la verdad es que todo sigue igual, la misma decoración clásica afrancesada, una carta con las especialidades de siempre...
Pero contrariamente la clientela había decrecido, no me hizo falta reservar, solo eramos tres mesas en el salon. No me arriesgué, así pues fui a tiro fijo, eligiendo de primero Foie micuit(lo recordaba sublime, y ahora no estuvo mal...), de segundo un steak tartar con un toque picantito, que no decepcionó.
Cocina clásica donde las haya, de calidad, sin grandes florituras, a precio razonable, pero deberian renovarse un poquito.
Deben mejorar el servicio, es intolerable que habiendo solo tres mesas, uno se tenga que rellenar la copa; muchas veces se veia la sala vacia sin ningun camarero.

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