Apuesta segura a no fallar

Una vez más y no me cansare de decirlo, apostar por la visita al Local del Eva y Kico para comida ó cena, es como jugar a la loteria sabiendo con antelación el número que sale, ó sea, imposible fallar.
No me repetire en cuanto a decoración, espacio, bla. bla. bla....me referiré exclusivamente en el disfrute de la cena.
Como entrantes para cuatro personas y centro de mesa:
Anchoas con aceite de oliva, tomate natural y confitura de tomate y pimiento.
Ajoarriero diferente con tiras de pimiento rojo y dulce de kiwi.
Ensalada trescaracoles, con frutos secos, verduras variadas y queso.
Pimiento del piquillo relleno de morcilla suave.
Choricitos cubanos tipo chistorra con un fondo de reducción PX.
Como platos fuertes individuales:
1 All i Pebre de Anguila
1 All i Pebre de Cabracho y Langostinos.
2 Confit de pato en cazuela individual con ajetes verduras y patatas.
Con todo lo indicado ya no se pudo llegar en condiciones a los postres, así que optamos por dejarlos para otra ocasión.
De bodega pedimos un San Vicente 2003.
En cuanto a los platos, sinceramente no sabria definirme sobre uno mejor que otros. Todas las materias primas de primera calidad y la elaboración en cocina solo diré que se realiza con cariño y devoción....sin ánimo especulativo. Basta con decir que con un número determinado de comensales, deja de aceptar mesas para ofrecer un servicio en las mejores condiciones.
Todo ello y ya desde la entrada en sala como siempre Eva tan amable, te hace sentir como en tu propia casa.
Los cafés y la mistelita final invitación de la casa.
Por cierto, muchas felicidades porque dentro de unos 5 meses apróximadamente Eva y Kico serán Padres por primera vez.....ya iba siendo hora.