Caldeni

Pequeño restaurante, unas 10 mesas, bien acondicionado y servido, donde la estrella es la carne.

Ofrece un menú degustación, de martes a viernes a mediodía ofrece un menú a 24 euros y ofrece la carta. Optamos por la carta.

Iniciamos con unos aperitivos: un sabroso capuchino de calabaza y bacalao, unas crispetas de arroz, un crujiente de pizzeta y unos palitos de sésamo acompañados de una mahonesa de soja.

De entrante compartimos unas buenas croquetas de botifarra del perol
y una muy buena coca con foie y manzana

De platos principales:
Un excelente morro de bacalao
Un muy buen steak tartar cortado a cuchillo, acompañado de tostadas (quizá se echan de menos las patatas fritas)
Y un no menos excelente onglet de buey

Bebimos una botella de Ferrer Bobet 2010 (Priorat) servido en buenas copas y dos copas de manzanilla al inicio de la comida

De postre, una torrija, bien
Unas ricas fresas con yogurt
Un buen tiramisú

Unas madalenas (perdón lo trendy es llamarlas muffins) de frutos secos y un biscuit de chocolate acompañaron los cafés (buen café)

Aquí, con fotos:
http://felixthefox.blogspot.com.es/2013/01/caldeni.html

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