Algo tiene...

Algo tiene para estar lleno hasta la bandera, porque barato no es.
Cena con reserva previa y malestar cuando llame para confirmar la hora.
Local bonito con toques clásicos. La mantelería, cristalería, vajilla y cubertería muy buena (cambio de cubiertos en cada plato).

Mientras miramos la carta, decidimos que queríamos cenar con varios platos a compartir.

Cenamos:

-Detalle de la casa: Una especie de crema asturiana que tenía un poco de fondo de Lacón
-Tartar de atún, simplemente EL MEJOR que he tomado, diferenciando de todos los locales asiáticos que he visitado. Trabajado con mucho mimo y lo más parecido a un Steak tartare
- Patatitas con huevo de codorniz y trufa. El plato con mucho sabor y mucha cantidad de trufa.
- Pulpo con salsa de mostaza dulce. Presentado con tomates cherry y con una base de aceite como con pesto.
- Postre, tarta de manzana muy finita y muy agradable. Lo malo es que se presenta con una bola de helado con pega nada.

De beber:
- Agua, 3,5€
- José Pariente F.B 30€ (subido NO...Lo siguiente)
- Café 2, 20€

La Rcp, no es competitiva. Pero para una vez vale la pena.
El precio es con todo incluido

  1. #1

    Craticuli

    Especifica algo mas lo del tartar, es un plato que me encanta y varia considerablemente de uso sitios a otros. ¿Que tenia de especial?.
    Saludos.

  2. #2

    Luisvlc

    en respuesta a Craticuli
    Ver mensaje de Craticuli

    Me refiero a que de la forma que esta cortado el tartar, de forma tan diminuta y prensado.

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